Restaurant Unicum en Van Vliet Recycling vallen in de prijzen

Geplaatst door Westlanders.nu op 26/11/2013 18:51 - Gewijzigd op 26/11/2013 18:56

Hoek van Holland 26.11.2013 -Tijdens het ‘Ondernemersgala Hoek van Holland’ van gisteravond is restaurant Unicum gehuldigd tot Hoekse ondernemer van het jaar 2013.

Eigenaars Aad en Peter Moerman ontvingen de prijs uit handen van de verantwoordelijk portefeuillehouder Wim de Groot (VVD) en de voorzitter van de Ondernemersvereniging Hoek van Holland, Cees Schalkoort.

 

Juryrapport

“Restaurant Unicum van de broers Aad en Peter Moerman viert eind dit jaar zijn 50 jarig bestaan. Unicum is een begrip in het Westland als het gaat om dineren en festiviteiten. Veel zaken worden tijdens een etentje in Unicum geregeld. Over de kwaliteit valt weinig aan te merken, die is altijd goed. De beide heren zijn voortreffelijke gastheren en altijd is er een in de zaak aanwezig.

Ook de Expo is een bekende gelegenheid geworden, waar het goed toeven is. Dit gebouw werd in het afgelopen jaar door de broers overgenomen van de stad Rotterdam en direct vonden er grote verbouwingen plaats zoals een nieuwe keuken om de kwaliteit verder te verbeteren. Ook is een vergadergelegenheid op de eerste verdieping gerealiseerd. Thans bestaan er al weer nieuwe ideeën om het verblijf in dit restaurant nog aantrekkelijker te maken. Een zaak die op de kaart staat, bekend bij vele mensen voor het houden van feesten en partijen.”

 

Van Vliet Recycling meest milieubewuste ondernemer van het jaar 2013

Van Vliet Recycling heeft gisteravond tijdens het ‘Ondernemersgala 2013’ de ‘Groene Vlag 2013’ uitgereikt gekregen. Directeur Marc van Buijtene ontving de prijs uit handen van Wim de Groot (VVD), verantwoordelijk portefeuillehouder, en Cees Schalkoort, voorzitter van de Ondernemersvereniging Hoek van Holland. De ‘Groene Vlag’ wordt jaarlijks toegekend aan de meest milieubewuste ondernemer van Hoek van Holland.

Juryrapport

“Van Vliet Recycling is een bedrijf dat al 65 jaar werkzaam is in het verwerken van afval in met name Zuid-Holland. Zij zijn een van de belangrijkste afval verwerkers. In Hoek van Holland wordt agrarisch afval verwerkt. Dit is meestal afkomstig uit de tuinbouw. We spreken dan ook van organisch afval. In Hoek van Holland zijn 16 tunnels gebouwd met een totale oppervlakte van1,6 hectare.

Een volle tunnel kan1200 m3afval bevatten. Per jaar wordt ongeveer 214.500 ton organisch afval verwerkt in Hoek van Holland. Afval dat grotendeels door de Westlandse tuinders wordt geproduceerd. In het verleden duurde de verwerking van organisch afval 18 maanden. Door de nieuwste methoden in de tunnels is het nog 14 dagen. Een grote aanwinst voor milieu en omgeving. 99 % van het aangeleverde afval kan verwerkt worden tot bruikbare grond.”