Het klopt inderdaad dat de prijzen wel heel erg makkelijk verhoogd worden van alle producten. Dit gebeurt zelfs als er relatief weinig Transport of import nodig is. Het blijft vreemd dat als je vervoerskosten en je stookkosten met 20 tot 25% stijgen het product met hetzelfde percentage stijgt. Je vervoerd toch geen 1 bloemkool maar misschien wel 5000 bloemkolen in de vrachtwagen. Als je een beetje kan rekenen kan je de kosten compenseren met een veel lagere prijs stijging. Maar het is inmiddels zo geaccepteerd geworden dat prijzen zo hard kunnen stijgen dat iedereen het ook gewoon doet, en er inderdaad een slaatje uit wil slaan.
Nederland 06.04.2022 - Recent was even een nieuw trend waarneembaar; in de winkels werd zonnebloemolie gehamsterd vanwege de oorlog in Oekraïne.
Maar hoe ziet de handel in zonnebloemolie met Oekraïne eruit?
Uit onderzoek door het CBS blijkt dat in 2021 Oekraïne voor Nederland de grootste leverancier was van ruwe zonnebloemolie en maïs. 84% van de ingevoerde ruwe zonnebloemolie kwam vorig jaar uit dat land.
In totaal werd in 2021 voor ruim € 2 miljard euro aan goederen ingevoerd uit Oekraïne. Daarvan was maar liefst € 1,8 miljard (88%) voor landbouwproducten. Ruwe zonnebloemolie en maïs zijn voor Nederland de belangrijkste producten uit Oekraïne. De invoerwaarde van deze twee producten was in 2021 ongeveer even groot en bij elkaar opgeteld 52,5% van de totale invoer uit Oekraïne. Kool- en raapzaad zijn goed voor 17 procent van de invoerwaarde. Onder de categorie overige landbouw (19 procent) vallen onder andere kippenvlees en sojabonen.
Met een invoerwaarde van € 1,8 miljard was Oekraïne in 2021 het tiende herkomstland van landbouwproducten. De meeste landbouwproducten haalt Nederland uit Duitsland, België, Frankrijk en Brazilië. Rusland is de 44e leverancier van landbouwgoederen.
Nederland grootste zonnebloemolie-importeur van de EU
Nederland haalde in 2021 voor € 641 miljoen ruwe zonnebloemolie uit andere landen, waarvan € 538 miljoen (84%) uit Oekraïne. Nederland is daarmee niet alleen de grootste importeur van ruwe zonnebloemolie in de Europese Unie, maar ook het land dat de meeste ruwe zonnebloemolie uit Oekraïne haalt. Spanje en Italië zijn de tweede en derde importeurs in de EU van zonnebloemolie. Ook procentueel haalt Nederland het meest uit Oekraïne. Daarna volgen Malta (77% komt uit Oekraïne), Spanje (69%) en Frankrijk (66%).
Het grootste deel van de ruwe zonnebloemolie die Nederland invoert uit Oekraïne komt uiteindelijk in het buitenland terecht, direct als wederuitvoer, of indirect als export na verdere verwerking in Nederland. Slechts 15% blijft achter in Nederland, vooral na verdere verwerking in Nederland.
Zonnebloemolie wordt gebruikt om mee te bakken en te braden, maar zit ook in bijvoorbeeld koekjes, mayonaise, babyvoeding en vleesvervangers. Het is te vervangen door bijvoorbeeld raapzaadolie, sojaolie of palmolie, maar deze zijn niet altijd goed of goedkoop beschikbaar.
Nederland ook grootste EU-importeur van maïs uit Oekraïne
Voor een nog groter bedrag, € 1,29 miljard, importeerde Nederland in 2021 maïs en € 536 miljoen daarvan kwam uit de Oekraïne. Dat is een Oekraïens aandeel van 42%. Nederland is daarmee van de EU-landen de grootste maïsimporteur uit Oekraïne. Spanje is van alle EU-landen de grootste maisimporteur (invoerwaarde € 1,86 miljard), maar haalt meer mais uit andere landen. Naast Nederland en Spanje is Italië het enige andere EU-land dat voor meer dan een miljard euro maïs importeerde in 2021.
Voor de maïsimport uit Oekraïne kwam alleen Spanje in de buurt van Nederland met een invoerwaarde van € 510 miljoen euro in 2021. Ook procentueel haalde Nederland de meeste maïs uit Oekraïne. Na Nederland volgen Portugal (35% Oekraïens aandeel), België (32%) en Spanje (27%).
Een klein deel van 8% van de ingevoerde mais uit Oekraïne wordt meteen doorgevoerd naar het buitenland. Het grootste deel komt na verwerking in Nederland in het buitenland terecht (66%), een kleiner deel blijft in Nederland (26%). Maïs wordt veel gebruikt als veevoergrondstof voor het voeden van kippen, varkens en koeien.